Category: Nachhaltigkeit (page 1 of 3)

Gemüse aus Spanien – Plasticos

Im Süden Spaniens – Wo das Gemüse aus schwarzer Plastikfolie wächst

Wo kommt eigentlich all das Gemüse her, das du in deutschen Supermärkten findest? Genau. Es handelt sich häufig um Gemüse aus Spanien. Genauer gesagt kommt es meistens aus dem Süden Spaniens. Vieles vor allem aus der Region Almeria. Das bietet sich natürlich an, denn dort ist es meistens schön warm, es regnet nicht zu viel und genug Fläche ist ja auch vorhanden. Aber ich fange mal von vorne an. Continue reading

Lebensmittelverschwendung ist so überflüssig

Ich muss mich mal kurz aufregen

Die Lebensmittelverschwendung nimmt einfach kein Ende. Jeder Deutsche entsorgt jährlich 82 kg Lebensmittel (Quelle). Das sind allein in Deutschland 6,66 MILLIONEN Tonnen! Die Zahl des Teufels versteckt sich hier sicher nicht rein zufällig… Diese Zahlen machen mich mehr als wütend. Wieso gibt es Lebensmitteln gegenüber scheinbar keinerlei Wertschätzung mehr? Continue reading

Welche Spuren wirst du auf der Welt hinterlassen?

Wenn du gehst …

Wir alle werden Spuren hinterlassen. Auch du musst diese Welt irgendwann verlassen. Daran gibt es nicht zu rütteln. Aber was bleibt dann von dir? Welche Spuren hinterlässt du auf der Welt? Die meisten Menschen hinterlassen viele Dinge, die andere Menschen an sie erinnern werden, aber auch unglaublich viele Dinge, die kein Mensch gebrauchen kann. Während Fotos und Selbstgemachtes vielleicht noch gerne als Erinnerungsstück aufbewahrt werden, landen die meisten anderen Sachen im Müll oder erschweren den Abschied. Aber was, wenn du fast gar nichts mehr besitzt? Was hinterlässt du der Welt, wenn du ohne all diese materiellen Dinge lebst? Continue reading

Minimalismus und Veganismus – ein Streitthema

Diskussionen über Veganismus und Minimalismus

Wieder einmal wurde ich durch hitzige Diskussionen innerhalb einiger Minimalismus-Gruppen dazu angeregt einen Artikel zu schreiben. Diesmal geht es um das Thema Ernährung. Genauer gesagt um vegane Ernährung. Vorab sei gesagt, dass ich selbst bis August 2015 noch Fleisch gegessen habe und seither Vegetarierin bin. Continue reading

Gute Vorsätze für eine bessere Welt

Noch ein Artikel mit guten Vorsätzen …

Keine Panik. Dieser Artikel enthält keine guten Vorsätze wie „mit dem Rauchen aufhören“ oder „im Fitnessstudio anmelden“, auch wenn dagegen prinzipiell nichts einzuwenden ist.

Bislang habe ich mir nicht viel aus guten Vorsätzen für das kommende Jahr gemacht. Silvester hatte nie eine große Bedeutung für mich. Dieses Jahr möchte ich allerdings ein paar Pläne schmieden, die ich nächstes Jahr in die Tat umsetzen möchte. Ich möchte einige Dinge ändern. In meinem Leben und auf unserer Welt. Nicht wegen des Jahreswechsels, aber du kannst dir den Zeitpunkt einfach besser merken und am Ende des Jahres schauen welche guten Vorsätze du umgesetzt hast. Ich werde dir ein paar Vorschläge machen, auf deren Umsetzung du am Ende des Jahres richtig stolz sein kannst und es gibt auch Tipps, wie du es schaffen kannst, die Vorsätze umzusetzen, statt sie schon nach kurzer Zeit wieder aus den Augen zu verlieren. Einige dieser Tipps findest du in verlinkten Artikeln. Continue reading

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